圣地亚哥峡谷学院（奥兰治）在1985年作为圣安娜学院在奥伦奇的一个分校区成立，1997年7月学校改名为圣地亚哥峡谷学院，是美国一所两年制社区学院。2000年圣地亚哥峡谷学院获西部学校及大学联盟（WASC）的完全认证。 圣地亚哥峡谷学院（奥兰治）开设证书课程和副学士学位课程，具体专业有：会计、美国手语、人类学、木工学徒、美容学徒、操作工程师学徒、树木栽培家、艺术、美术、天文学、生物科学、生物学、企业管理、化学、沟通、计算机信息系统、计算机科学、美容、咨询、地球和太空科学、经济学、电工、基础教育、英语、运动科学、法语、宝石学、地理、地质、历史、人类发展、意大利语、法律、管理、数学、表演艺术、哲学、物理、政治科学、项目管理、心理学、公共工程、房地产、中等教育、社会科学、社会学、西班牙语、特殊教育、调查和测绘科学、电视/视频通讯、妇女研究等。此外，学校还开设网络课程。